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Sauvons nos commerces de proximité

Le Bouchon de Sassay vous propose un service de ventes à emporter pendant le confinement

Carte Vente à emporter


1. Choisissez et passez votre commande le matin jusqu'à 11h
2. Retirez votre commande sur place entre 12h et 14h
Livraison sur site à partir de 8 personnes


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12€
Entrée + plat chaud + pain & eau 33cl
ou
Plat chaud + dessert + pain & eau 33cl
13€
La Planche
Terrine du Bouchon, rosette de Lyon, jambon Serrano,
Carpaccio de rôti de bœuf, œuf mimosa, pomme à l'huile, fromage / salade,
cornichons, beurre, mayonnaise - pain & eau 33cl

18€
La Planche gourmande
Foie gras, terrine du Bouchon, magret fumé, jambon Serrano,
Carpaccio de rôti de bœuf, œuf mimosa, pomme à l'huile, fromage / salade,
cornichons, beurre, mayonnaise - pain & eau 33cl

19€
La Planche océane
Saumon fumé du Bouchon, crevettes roses, flan de cabillaud,
Rillettes de thon à la moutarde ancienne - Houmous de sardine
Salade de pommes de terre à l'huile & oignons rouges, mesclun
beurre, mayonnaise, citron, pain, pochette rince-doigt
14€
Plateau repas froid
Entrée - plat/légume - fromage - dessert - pain & eau 33cl
plateau repas compostable et couverts bambou
14€
Menu complet avec plat chaud
Entrée - plat chaud et son accompagnement - dessert - pain & eau 33cl
25€
Formule gourmande
Entrée + plat
Du lundi au jeudi pour le déjeuner
Vendredi et samedi pour le déjeuner et le dîner

Entrées au choix
Foie gras du Bouchon
Saumon fumé maison
Terrine du Bouchon
Chausson  d'escargot aux fines herbes
Trilogie de Saumon (fumé, mariné, tartare)
Plats au choix
Cassolette du Pêcheur sauce langoustine (saumon, cabillaud, moules,pétoncles,champignons)
Confit de canard à l'orange
Souris d'agneau confite
Fricassée de suprême de pintade au coteau du Layon
Garnitures
Marmite de légumes – Tatin provençale – Ecrasée de pomme de terre et butternut

Sélection de Vins sur demande

20€
Omelette Norvégienne du Bouchon pour 4/5 personnes
flambée Grand Marnier par vos soins

***
Les spécialités Maison du Bouchon en vente à la coupe
Foie gras 85€ kg - Saumon fumé 45€ kg

Corbeille gourmande du Bouchon 30€
Bocal de foie gras 180grs – Bocal de Terrine du Bouchon 180grs
Saumon fumé par nos soins 110grs – croûtons